Tarte poireaux-lardons

Ingrédients :

une pâte brisée / 7 à 10 poireaux / 1 barquette de lardons /

beurre / farine / râpé

Recette :

Cuire les poireaux découpés en petits morceaux dans de l'eau salée

Préchauffer le four

Lorsque les poireaux sont cuits,

faire une béchamel avec le beurre, la farine et le bouillon des poireaux + sel et poivre

Egoutter les poireaux

les mélanger à la béchamel avec les lardons

Etaler la pâte et mettre dessus la préparation béchamel-lardons-poireaux

parsemer de râpé et enfourner environ 40 minutes

Comments

[Nik]

Miam, je la mets de côté cette recette ! ça m'a l'air bien bon !

Merci

Nik

[sophie]

pour l'avoir goutée je peux dire qu'elle est très bonne!!!!!

c'est parce que tu fais cuire les poireaux avant qu'elle est si fondante!!!! ok!

bises

[Lilaël]

Hummm j'adore ça mais dans la béchamel je mets une pointe de muscade.

Bises